Delicate E Sorprendenti.
Le Caramelle al miele di robinia Biologico, conosciuto anche come Acacia, sono artigianali poiché fatte proprio con i metodi di una volta, il miele infatti non è mischiato con altri ingredienti ma è racchiuso in un guscio duro di zucchero di canna che gli da la tipica forma tondeggiante.
Il morbido ripieno al miele, oltre ad avere il caratteristico gusto dolce e delicato della robinia, ha un azione lenitiva e calmante sulla gola facendo di queste caramelle un valido alleato contro i malesseri tipicamente invernali come la tosse e il mal di gola.
Il miele di Robinia è il miele prodotto dalla pianta Robinia pseudoacacia. E’ un miele dolcissimo e delicato adatto a dolcificare senza cambiare il sapore alle bevande. Si presenta con un colore chiaro paglierino e si usa per la produzione di molti dolci nelle tradizioni culinarie italiane. Come tutti i tipi di miele ha un’azione antibatterica verso le patologie del cavo orale.
Viene chiamato anche Miele di Acacia perché in passato si credeva che la Robinia appartenesse alla famiglia delle Acacie (a questa famiglia appartengono le Mimose). Quando i botanici hanno mutato la classificazione di questa pianta l’hanno chiamata Robinia pseudoacacia proprio per sottolineare la somiglianza con le piante di questa famiglia. Miele di acacia è rimasto come nome tradizionale perché la gente conosceva questo miele con questo nome. Dunque è corretto sia utilizzare il nome di Acacia sia quello di Robinia per questo miele.
Caramelle Al Miele Di Robinia Biologico Senza Conservanti.
Le Caramelle al miele di robinia Biologico dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco sono prodotte e confezionate nel nostro laboratorio nelle valli bergamasche, vengono realizzate col metodo artigianale della cottura a fuoco diretto.
Sono senza edulcoranti, conservanti, addensanti e OGM; sono certificate prodotto biologico.
Ingredienti: Miele di robinia (ripieno) e zucchero di canna (guscio esterno).
Prodotto privo di glutine e privo di lattosio.
