Cupeta valtellinese

la cupeta.
Si tratta di un dolce fatto con fogli di ostie, miele e noci e biscotti. In passato la cupeta veniva preparata soprattutto durante i mesi autunnali in occasione di alcune feste particolari dedicate ai santi. A Bormio ad esempio si preparava in occasione di Santa Lucia, a Morbegno e Sondrio per Sant’Antonio e a Sondalo per Sant’Agnese.

peso (230gr)