Sale verde delle hawaii

Il Sale Verde delle Hawaii è un sale marino naturale, è tipico di tutto l’arcipelago hawaiano e viene impiegato dalla popolazione locale soprattutto sul pesce.
Astratto mediante tecniche di essiccazione, deve la sua colorazione all’estratto di foglie di bamboo , pianta tipica del luogo, che viene aggiunto al sale al momento della sua essiccazione .Proprio questa caratteristica dona a questo sale l’inconfondibile colorazione verdastra e l’irresistibile profumazione speziata.
Il Sale Verde delle Hawaii, grazie al suo gusto intenso è perfetto per dare un tocco asiatico alle nostre ricette. Per il suo profumo aromatico è consigliato nella preparazione di piatti esotici, pesce alla griglia e crostacei.